TEMPS FORTS AU SALON ALPIN D'ALBERTVILLE (21/12/2015)


Alpagel au salon SerbotelLe stand ALPAGEL RELAIS D’OR, entreprise régionale bien connue des restaurateurs alpins, n’a pas désempli lors de cette 12ème édition. Ils ont été nombreux à découvrir ses nouveautés et produits festifs de fin d’année mis en oeuvre par le conseiller culinaire maison, Olivier Blusset à qui Stéphane Buron, chef du Chabichou, à Courchevel, est venu apporter une aide remarquée dans la valorisation des crèmes et huiles de truffe tout récemment mises au catalogue ALPAGEL.

Un autre grand moment fut l’intronisation d’Olivier Blusset par François Bakry, Président de la région Grandes Alpes de l’Association Auguste Escoffier. Des reconnaissances du monde de la restauration indépendante dont toute l’entreprise est particulièrement fière.