Relais d'Or Miko
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Appareil panna cotta
CompositionDessert italien très tendance au bon goût de crème A base de lait entier, crème à 15,5 % (42 %), sucre 10 parts par litre environ
Mise en oeuvre
Verser le contenu dans une casserole. Chauffer à feu doux avec un fouet jusqu'à 70°C puis verser dans des ramequins. Réserver au frais et laisser refroidir pendant 3 heures.
Deux modes de recherche possibles :
- Une recherche par nom (à gauche de la page)
- Une recherche ciblée (ci-dessous) : sélectionner plusieurs critères en cliquant sur ceux qui vous intéressent.
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