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 • Équilibre nutritionnel partant de la recommandation de la circulaire de la restauration scolaire du 28 juin 2001, ainsi que de la recommandation GEMRCN
relative à la nutrition n°J5-07 du 4 mai 2007, ayant pour but d’améliorer la qualité nutritionnelle des repas, compte tenu des données nouvelles concernant la santé publique.
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Deux modes de recherche possibles :
- Une recherche par nom (à gauche de la page)
- Une recherche ciblée (ci-dessous) : sélectionner plusieurs critères en cliquant sur ceux qui vous intéressent.
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