Page 23 - Easy Food 2019 | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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LES GÉSIERS ET MAGRETS
GÉSIERS DE POULET CONFITS
Frais
935171
À base de gésiers de poulet confits origine France et import (90 %) et de graisse de canard. Pain portionnable de 2 kg.
2 kg
3 pces/carton
GÉSIERS DE CANARD CONFITS
Frais
938030
Gésiers de canard confits (90 %)
à la graisse de canard (10 %).
Origine canard UE. Présentation
en forme pain portionnable sous vide.
MAGRET DE CANARD FUMÉ TRANCHÉ
Frais
899688
France
Magret de canard gras fumé. Présenté tranché, sous film ou sous vide.
250/300 g env. 10 pces/carton
1
6 pces/carton
1
k
k kg
g
LES RÔTIS
RÔTI DE PORC CUIT Congelé
810701
Union Européenne
Viande de porc (96 %, carré et filet, origine UE), sel, arôme naturel, gélatine bovine, ail, extrait d’épices. Sous vide.
RÔTI DE PORC CUIT SUPÉRIEUR DORÉ Frais
935731
France
À base de filet de porc (origine France), traité en salaison. Produit cuit.
3,9 kg env.
2 pces/carton
RÔTI FILET
DE DINDE CUIT Frais
936516
Préparation à 95 % de viande de dinde assaisonnée et cuite. Jus de cuisson : 12 % maximum. Sous vide.
2,1 kg env.
3 pces/carton
RÔTI DE BŒUF CUIT
Frais
936518
Préparation à 96 % de viande bovine (origine UE) assaisonnée et cuite.
Jus de cuisson : 12 % maximum. Sous vide.
2,250 kg
3 pces/carton
RÔTI DE BŒUF CUIT
Congelé
872401
Viande bovine (96 %). Macreuse
ou tende de tranche ou tranche grasse. Sous vide.
2 kg env.
3 pces/carton
g env.
3 pces/carton
2
2 k
g
g
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SALÉS
PRODUITS DE TRANSFORMATION


































































































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