Page 26 - Easy Food 2019 | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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LES FROMAGES
EMMENTAL RÂPÉ BRIN MOYEN
Frais
935123
Lait de vache UE pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure, anti-agglomérant.
27 % de MG sur produit fini. Brins de 2,5 mm env.
1 kg
10 shts/carton
EMMENTAL RÂPÉ FRANÇAIS
Frais
937218
Fromage à pâte pressée cuite au lait pasteurisé origine France. Brins de grosseur 2 mm env., longueur 3 cm env. 29 % de MG.
1 kg
10 shts/carton
EMMENTAL BLOC
Frais
935744
À base de lait de vache pasteurisé origine France. 27 % mini de MG sur produit fini.
3 kg env.
3 pces/carton
CHEDDAR ROUGE EN TRANCHES Frais
937438
Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé. 34,5 % de MG sur produit fini. 9 x 9 cm env. 50 tranches par barquette.
20 g env.
6 bqtes x 1 kg/carton
COMTÉ AOP
EMMENTAL TRANCHETTES
Frais
935154
Tranches toutes prêtes, sans croûte, adaptées pour sandwiches. Élaborées à partir de lait origine France. 27 % de MG sur produit fini. 40 tranches par flowpack.
EMMENTAL EN CUBES
Frais
936545
Lait de vache origine France, ferments lactiques, coagulant, sel.
29 % de MG sur produit fini.
500 g
6 shts/carton
12,5 g env.
8 flowpacks x 500 g/carton
TRANCHES
DE FROMAGE
FONDU AU CHEDDAR
Frais
936083
À base de cheddar fondu (61 %, origine Grande-Bretagne). 25 % de MG sur produit fini. 76 x 76 mm.
88 tranchettes par sachet.
12,3 g
9 shts x 1,082 kg/carton
TRANCHE DE
EN TRANCH
E
E FROMAGE À RACLETTE NATURE
E
S
S (CARRÉES)
Frais
937437
Fromage à pâte pressée cuite au lait cru de vache. 10 x 10 cm env. 32 tranches par sachet.
15 g env.
8 shts x 480 g/carton
E
E
E
Surgelé
936230
Fromage au lait de vache pasteurisé à pâte pressée
non cuite et croûte lavée. Affiné pendant 8 semaines. Tranches IQF. 70 x 70 mm environ, épaisseur 3 mm environ.
15 g env.
8 btes x 500 g/carton
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