Page 28 - Easy Food 2019 | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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LES FROMAGES ET ŒUFS
PALETS DE CHÈVRE FRAIS
Frais
935762
Pâte lactique moulée au lait de chèvre pasteurisé (98,3 %) non affinée. 18,5 % de MG sur produit fini. Diamètre 47 mm. En barquette de 12.
20 g
5 bqtes x 240 g/carton
PALETS DE CHÈVRE AFFINÉS
S « SPÉCIAL CUISSON »
Frais
937875
Palets de chèvre au lait pasteurisé (origine France) affinés dans le Périgord. 23 % MG sur produit fini.
20 g
24 pces/carton
TRANCHES DE FROMAGE DE CHÈVRE
Surgelé
899756
Lait de chèvre pasteurisé (origine UE), sel, ferments lactiques, présure. Diamètre 42 mm, épaisseur 5 mm env.
7 g env.
8 btes x 500 g/carton
CHÈVRE LONG
Frais
935763
À partir de lait de chèvre pasteurisé. 20 % mini de MG
sur produit fini. Longueur 12,7 cm env. Diamètre 4,2 cm env.
180 g
6 ou 18 pces/carton
BÛCHE DE FROMAGE DE CHÈVRE
Frais
936295
Pâte lactique moulée et affinée à base de lait de chèvre pasteurisé. 20 % mini de MG sur produit fini. Diamètre 7,8 cm.
1 kg
2 pces/carton
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