Page 41 - Easy Food 2019 | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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ACRAS
DE MORUE Surgelé 935388
Savoureux beignets à servir en apéritif ou
en entrée. À base de chair de morue (42,4 %). À réchauffer.
15/17 g
100 pces/carton
PÉPITES D’ENCORNETS AIL ET PERSIL
Surgelé
937739
65 % encornet (Dosidicus gigas), 35 % enrobage au goût ail et persil. Produit préfrit.
BEIGNETS DE CALMARS
À LA ROMAINE PRÉCUITS
(ILLEX)
Congelé/Surgelé
461600
Anneaux de calmars (Illex illecebrossus/ argentinus) à chair tendre (30 %) enrobés de pâte à beignets précuite (70 %). À frire.
10 ou 12 shts x 500 g/carton
BEIGNETS À LA ROMAINE (GIGAS)
Surgelé
937709
Anneaux (40 %) formés avec du calmar géant (20 %) et du poisson blanc (10 %) reconstitués, enrobés de pâte à beignets (60 %), préfrits
et surgelés.
20 g env.
6 shts x 1 kg/carton
CREVETTES PANKO
Surgelé
937738
45 % crevettes crues (Metapenaeus spp), 55 % enrobage. Produit cru, à frire.
26/30 pces/lb
10 btes x 1 kg/carton
/30 g
10 shts x 500 g/carton
1
1
5
BROCHETTE DE CREVETTE CROUSTILLANTE Congelé/Surgelé
938065
Salicoque (crevette) rouge d’Argentine( 58 %), panée et enfilée sur un pic bois. À frire.
36 g env.
840 g/carton (25 pces)
FRITURE DE JOELS
Congelé/Surgelé
938298
Pêché en eau douce de Turquie
Atherina boyeri. Friture de joels entiers. IQF.
10 shts x 1 kg/carton
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SALÉS
PRODUITS PRÊTS À SERVIR


































































































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