Page 56 - Pizzerias 2019 | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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A la carte
LES FROMAGES
Parmigiano Reggiano râpé DOP Frais
Fromage à pâte dure cuite, râpé, au lait cru de vache. 26 % à 30 % de MG sur produit fini.
Grana Padano DOP Frais
Fromage à pâte pressée cuite, au lait de vache cru. 29 % de MG sur produit fini. Sous vide.
Parmigiano Reggiano AOP Frais
Pâte dure au lait entier de vache cru. 30 % de MG sur produit fini. Sous vide.
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