Page 40 - Saveurs Gourmandes 2019 | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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LES ENTRÉES
Foie gras de canard entier
Foie gras de canard assaisonné et cuit. Présenté en barquette.
Foie gras de canard entier au piment d’Espelette
Foie gras de canard entier, mi-cuit (origine France) ponctué de 2 liserés rouges de piment d’Espelette AOP (0,6 %) et avec Armagnac*. Barquette sous atmosphère protectrice.
LES PLUS PRODUIT
• Qualité assurée grâce à une sélection rigoureuse des meilleurs foies gras Origine France.
• Beaux marquants de piment d'Espelette AOP apportant délicatesse et caractère.
• Format rectangulaire optimisant la découpe de belles tranches.
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