Page 14 - La Sélection des Saveurs Automne/Hiver 2019 | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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Les Entrées
Prix € HT
CT Unit HT
Nouveau Précommande / Saison
Fourn. Code Désignation
LES PRODUITS APÉRITIFS APÉRITIF TRAITEUR
Cdt. U.V
Origine
Cdt.
Mini Cde U.Fact.
LES ENTRÉES
11384 11319 11301 11304 11378 11369 11379 11307 11390 11391 11458 11397
Mini-blinis
Mini-cheese burger
Pain surprise 6 céréales (50 canapés)
Plaque de pain de mie (300 x 400 mm)
Plateau de wraps (saumon fumé, ricotta, légumes, jambon) Plateau le gourmet chic
Plateau salé prestige
Plateau salé tradition
Feuilletés apéritif prestige
Feuilletés apéritif réception
Gougères au comté
Beignets crevettes papillon
5 g 16,5 g 1 100 g 250 g 15 g 8,4 g 8/13 g 8/13 g 14 g 11 g 7/8 g 18g
1kg 1kg 1kg 1kg 1kg 1kg 1kg 1kg 500 g 1 kg 1 kg 1 kg 1 kg 15/17 g
470 g 1,4 kg 500 g 1 kg 2,5 kg 2,5 kg 1kg 1kg 3kg 1kg 3kg 1kg 1kg 1,4 kg 1 kg 3 kg 1 kg 1 kg
200 g 150 g 150 g 125 g 110 g 110 g
Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France
Tr. France Allemagne Allemagne Allemagne Allemagne Espagne Espagne Tr. Espagne Allemagne
crt crt
240
45 plt plt
APETIZERS
2 20 2 x24 63 54 54 4 x40 208 480 70
4 5x1kg 6x1kg 6x1kg 3x1kg 4x1kg 4x1kg 6x1kg 12 x 500 g
pce pce crt crt crt plt plt plt plt plt plt plt crt crt crt crt crt crt crt crt
brq kg sht kg sht kg sht kg sht kg sht kg sht kg pce kg pce pot sht kg sht kg sht kg sht kg crt crt
brq brq brq kg
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brq kg brq kg brq kg brq kg seau kg brq kg seau kg brq kg
poche kg poche kg brq kg brq kg brq kg brq kg
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59626 16641 16643 16645 16649 11963 11964 11692 11690 16660 16648 16654 16656 11394
Mélange de 3 olives dénoyauteés
Blanc de poulet pané Tikka
Bâtonnet de mozzarella pané
Piment jalapanos farci au cheddar Bouchées de tomates séchées et fromage Croquetas de morue
Croquetas de jambon ibérique Guacamole
Guacamole
Onion rings
Bouchées camembert Bâtonnets de gouda Cream cheese peppadew Acras de morue
classic
UE 6x1kg UE 6x1kg UE 6x1kg UE 6x1kg
LES ANTIPASTIS
51601 Tapenade noire
51920 Aubergines grillées à l’huile
51605 Caviar d'aubergines
51133 Batoun de chèvre (fromage de chèvre enroulé de speck) 24 pièces
51127 Cœurs d’artichauts confits et basilic
51128 Oignons confits
51902 Mini-poivrons farcis au thon
51901 Mini-poivrons farcis au fromage de chèvre 51124 Poivrons rouges entiers à l’huile
51924 Poivrons lanières confits (jaune/vert/rouge) 51130 Sanguins à l’huile (morceaux)
51930 Batoun (involtini) de vache
51190 Poivrons grillés mariné
51192 Courgettes grillées tranchées
51156 Tomates séchées à l’huile
51138 Tomates demi cerise confites
51126 Tomates confites
51150 Tomates confites Aroma
LES FEUILLETÉS ET FRIANDS
Tr. France
France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France
Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France Tr. France
100
6 2 4 3 2 2 4 4 2 3 2 3 4 2 3 1 3 3
25 20 16 30 40 18
11116 11119 11140 11150 11188 11127
Feuilleté au comte
Feuilleté chèvre épinards
Feuilleté noix de Saint-Jacques muscadet Tresse fromage gratinée
Panier jambon fromage
Feuilleté goût chèvre chaud
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