Page 30 - La Sélection des Saveurs Automne/Hiver 2019 | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
P. 30

La Charcuterie
Nouveau / Saison
Précommande
Fourn.
Code
Désignation
Cdt. U.V
Origine
Cdt.
Mini Cde
U.Fact.
Prix € HT
Ct Unit HT
55224
55203
55260
55905
55256
55248
55251
55209
55215
55213
11546
Rosette de Lyon au jambon véritable
Rosette pur porc de Savoie
Saucisse perche pur porc supérieure
Demi-salami danois pur porc
Saucisson le Galibier pur porc
Saucisson le Galibier au beaufort
Saucisson le Galibier de sanglier
Chorizo pur porc courbe fort
Chorizo pur porc à griller doux
Chorizo cular prétranché Ø 75
Chorizo cuit tranché IQF
3kg
2kg
3kg
3kg
10 x200g
10 x200g
10 x200g
250 g
50 g
500 x 8 g
1 kg
France
France
Tr.France
Tr. France
Tr. France
Tr. France
Tr. France
Tr. France
UE
Tr. Espagne
Tr. France
2 pce kg
4 pce kg
1 pce kg
1 pce kg
2kg crt kg
2kg crt kg
2kg crt kg
20 pce kg
55201
55255
Rosette pur porc
LES SAUCISSONS LONGS ET PAVÉS
Pavé de saucisson sec au poivre
2,5 kg
2kg
Tr. France
Tr.France
2
1
pce
pce
kg
kg
55254
Saucisson le Galibier fumé
LES TRANCHES / LES DÉCOUPES
55208
LES CHORIZOS
55210
Rosette tranchée
Chorizo fort cular ø 70 mm
10x200g
50x10g
1,5 kg
Tr. France
Tr. France
Tr. France
2kg
8
2
crt
brq
pce
kg
kg
kg
1,65 kg
8
6
kg kg
brq kg
sht kg
55212
Chorizo tranché pur porc Ø 34
2x500x5g
Tr. France
6
brq
kg
55215
55331
30
LES SAUCISSONS
LES ROSETTES
55204
Rosette pur porc « Porc de montagne »
1,2 kg
2
pce
kg
55205
LES SAUCISSONS
Saucisson pur porc long
1,1 kg
France
Tr. France
6
pce
kg
55246
Saucisson le Galibier aux noisettes
10x200g
2kg
crt
kg
55250
10x200g
Tr. France
Saucisson le Galibier aux herbes
Tr. France
2kg
crt
kg
55211
Chorizo pur porc courbe doux
20
kg
LES TRANCHES / LES DÉCOUPES
250 g
Tr. France
pce
LA CHARCUTERIE


































































































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