Page 49 - La Sélection des Saveurs Automne/Hiver 2019 | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
P. 49

La
Volaille
Les canards / canettes.......................................................................................... 50 Le poulet.......................................................................................................................................51 Le coquelet et le coq..............................................................................................53 Les lapins / pigeons.................................................................................................... 53 La dinde.......................................................................................................................................... 53 Les pintades / cailles...............................................................................................54 Les abats de volaille........................................................................... 54
49
LA VOLAILLE


































































































   47   48   49   50   51