Page 50 - La Sélection des Saveurs Automne/Hiver 2019 | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
P. 50

Les Volailles
Nouveau / Saison
Précommande
Fourn.
Code
Désignation
Cdt. U.V
Origine
Cdt.
Mini Cde
U.Fact.
Prix € HT
CT Unit HT
LES VIANDES CRUES
56523
56525
15383
15314
56510
15312
15323
56526
53301
15315
15320
Magret de canard
Magret de canard restauration
Magret de canard sous vide
Cuisse de canard sous vide
Filet de canette des Dombes avec peau
Sauté de canard avec peau
Aiguillettes de canard sans peau
Magret de canard fumé entier
Cuisse de canard confite sous vide
Cuisse de canard farcie aux cèpes
Manchon de canard cuit thym
350/480 g
280/380 g
280get+
300/350 g
200/240 g
40/60 g
20/60 g
300 g
260 g
250/260 g
135 g env.
France
France
UE
France
France
France
UE
France
France
Tr. France
Tr. France
15314
4,2 kg
5kg
5kg
5kg
20
5kg
5kg
12
6
5kg
4,86 kg
pce kg
pce kg
pce kg
crt kg
poche kg
crt kg
crt kg
pce kg
poche kg
crt kg
crt kg
15310
Magret de canard sous vide
380/480 g
France
56517
Magret de canard
300/400 g
UE
5kg
pce
kg
15356
56521
15306
15305
Pavé de canard façon aiguillette
Cuisse de canard à confire
Filet de canard sous vide
Aiguillettes de canard IQF
120 g
330 g
250/300 g
20/60 g
France
France
France
France
2,88 kg
3,3 kg
5kg
3kg
crt
seau
crt
crt
kg
kg
kg
kg
15318 15316
Manchon de canard coupé Cuisse de canette
LES VIANDES ÉLABORÉES
100/150 g 170/240 g
France France
5kg 5kg
crt crt
kg kg
56504
Cuisse de canard confite sous vide
280 g
UE
13x2
poche
kg
53310
Manchon de canard confit
1,6 KG
Tr. France
1
crt
kg
53304
Rouleau de gésier de canard confit
1000 g
UE
6
pce
kg
56523
15315
5kg
pce
kg
56528
Magret de canard fumé tranché
300 g
France
12
pce
kg
50
LES CANARDS/CANETTES
LA VOLAILLE


































































































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