Page 56 - La Sélection des Saveurs Automne/Hiver 2019 | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
P. 56

Les Légumes
& Accompagnements
Nouveau / Saison
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Fourn.
Code
Désignation
Cdt. U.V
Origine
Cdt.
Mini Cde
U.Fact.
Prix € HT
CT Unit HT
LES PRODUITS POMME DE TERRE
FRITES
16539
16662
16548
16558
16511
16512
16530
16525
16561
16624
16623
16628
16646
16650
11999
57302
16614
57306
57304
57303
Frites fry n dip skin on
(bâtonnets de pommes de terre avec peau, en forme de U et avec un enrobage croustillant)
Potatoes dippers
Frites tradistyle
Frites country style fries 11/11
Frites freez fraich 6/6
Frites steak house
Frites private réserve 9/9
Frites bi-température 9/9
Frites coupe incurvée 10/18
Pommes paillasson
Pommes rosti (hash brown) triangulaire
Seasoned wedges
Potato toast
Twister aromatisées
Poêlée pommes de terre mitrailles
Pommes sautées lardons
Pommes «duchesse» précuites
Pommes cubes
Pommes parisiennes
Pommes lamelles cuites
2,5 kg
2,5 kg
2,5 kg
2,5 kg
2,5 kg
2,5 kg
2,5 kg
2,5 kg
2,5 kg
45 x 33
1 kg
2,5 kg
g
Tr. Pays-bas
Tr. UE
UE
UE
UE
UE
Tr. UE
UE
UE
UE
UE
UE
UE
Tr. UE
Tr. France
UE
UE
UE
UE
UE
5x2,5kg crt kg
4x2,5kg sht kg
5x2,5kg sht kg
5x2,5kg crt kg
5x2,5kg crt kg
5x2,5kg crt kg
4x2,5kg crt kg
4x2,5kg crt kg
5x2,5kg sht kg
6x1,5kg sht kg
10x1kg sht kg
4x2,5kg sht kg
4x2kg sht kg
4x2,5kg sht kg
2x1,5kg sht kg
6 sht kg
10x1kg sht kg
3 sht kg
3 sht kg
3 sht kg
16551
Frites crispers
(quartiers de pommes de terre avec peau, coupés en forme V, ondulés, et avec un enrobage croustillant)
2,5 kg
Tr. UE
4x2,5kg
sht
kg
16544
Frites fry’n’ dip 18/18
2,5 kg
UE
5x2,5kg
crt
kg
16554
Frites connaisseur 11/11
2,5 kg
Tr. UE
4x2,5kg
crt
kg
16556
Frites bistrot style 14/14
2,5 kg
Tr. France
5x2,5kg
crt
kg
16508
Frites freez fraich 9/9
2,5 kg
UE
5x2,5kg
crt
kg
16506
Frites easy 9/9
2kg
UE
5x2kg
crt
kg
16532
Frites private réserve 6/6
2,5 kg
Tr. UE
4x2,5kg
crt
kg
STANDARD
16538
Frites steak house 9/18
2,5 kg
UE
4x2,5kg
crt
kg
16528
Frites bi-température 6/6
2,5 kg
UE
4x2,5kg
crt
kg
SPÉCIALITÉS
16536
Frites de patates douces
2,5 kg
Tr. UE
4x2,5kg
sht
kg
16622
Churros de pommes de terre nature préfrit
2,5 kg
UE
1x3kg
crt
kg
57307
Pommes rösti
1,5 kg
Liechtenstein
6
sht
kg
16636
Pommes campagnardes avec peau
2,5 kg
UE
4x2,5kg
sht
kg
16638
Pommes darphin
60g
Tr. France
48
sht
crt
20 x 100 g
2,5 kg
1,5 kg
2kg
1kg
4kg
4kg
4kg
16644
Spicy potatoes
2,5 kg
UE
4x2,5kg
sht
kg
16657
Crispy cubes assaisones
2,5 kg
UE
4x2,5kg
sht
kg
16604
Pommes «dauphine» cuites
1kg
UE
5x1kg
sht
kg
16610
57305
Pommes vapeur
2,5 kg
UE
3
sht
kg
16607
Pommes noisettes précuites
4kg
2,5 kg
UE
UE
4x2,5kg
sht
sht
kg
16621
Pommes sautées en rondelles
2,5 kg
UE
4x2,5kg
sht
kg
16618
Pom’pin décorées
2,5 kg
UE
4x2,5kg sht kg
56
16659
Poêlée pommes de terre grenailles
1kg
UE
10x1kg
sht
kg
Pommes cubes à rissoler
4x2,5kg
kg
LES LÉGUMES ET ACCOMPAGNEMENTS


































































































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