Page 58 - La Sélection des Saveurs Automne/Hiver 2019 | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
P. 58

Les Légumes
& Accompagnements
Nouveau / Saison
Précommande
Fourn.
Code
Désignation
Cdt. U.V
Origine
Cdt.
Mini Cde
U.Fact.
Prix € HT
CT Unit HT
LES HERBES AROMATIQUES
16801
Ail haché
250 g
Chine
8x250g
crt
kg
16824
16813
16816
16802
57823
16174
16109
16112
16126
16147
16130
16103
16132
16128
16918
16448
16295
16297
16902
16372
16176
Aneth haché
Ciboulette hachée
Estragon haché
Persil et ail haché
Confit d’oignons
Brocolis
Carottes en rondelles
Choux-fleurs en fleurettes
Duo de courgettes
Flageolets verts fins
Haricots beurre très fins
Haricots verts très fins
Petits pois extra fins
Haricots plats d’Espagne
Crosnes
Navets tournés
Mini-carottes avec fanes
Mini-poireaux
Pois gourmands blanchis
Demi-avocat pelé
Asperges vertes (60/80)
250 g
250 g
250 g
250 g
1 kg
2,5 kg
5kg
5kg
2,5 kg
2,5 kg
2,5 kg
5kg
2,5 kg
2,5 kg
1kg
1kg
500 g
500 g
1kg
500 g
500 g
UE 8x250g
UE 8x250g
UE 8x250g
UE 8x250g
crt kg
crt kg
crt kg
crt kg
sht kg
sht kg
sht kg
sht kg
sht kg
sht kg
sht kg
sht kg
sht kg
sht kg
sht kg
sht kg
sht kg
sht kg
sht kg
sht kg
sht kg
16807
Basilic haché
250 g
UE
8x250g
crt
kg
16804
Échalote hachée
250 g
UE
8x250g
crt
kg
16822
Menthe hachée
250 g
UE
8x250g
crt
kg
16810
Persil haché
250 g
UE
8x250g
crt
kg
LES ACCOMPAGNEMENTS
57820
Chutney de figues
2,5 kg
UE
4x2,5kg
sht
kg
Tr. France
Tr. UE
Tr. UE
Tr. UE
Tr. UE
Tr. UE
Tr. UE
Tr. UE
Tr. UE
Tr. UE
Chine
Chine
Kenya
Kenya
Chine
Chine/Chili
Chine/Chili
6 x 1 kg
4x2,5kg
2x5kg
2x5kg
4x2,5kg
4x2,5kg
4x2,5kg
2x5kg
4x2,5kg
4x2,5kg
5x1 kg
5x1 kg
10
10
5x1 kg
20 x 500 g
20 x 500 g
LES MONOLÉGUMES CUITS MINUTE
16111
Carottes en bâtonnets
5kg
Tr. UE
2x5kg
sht
kg
16152
Choux de Bruxelles
2,5 kg
Tr. UE
4x2,5kg
sht
kg
16108
Courgettes en rondelles
5kg
Tr. UE
2x5kg
sht
kg
16261
Duo de carottes
2,5 kg
Tr. UE
4x2,5kg
sht
kg
16131
Pois maraîcher
2,5 kg
Tr. UE
4x2,5kg
sht
kg
16134
Haricots verts extra fins
2,5 kg
Tr. UE
4x2,5kg
sht
kg
16263
Duo haricots verts
2,5 kg
Tr. UE
4x2,5kg
sht
kg
16133
Petits pois très fins
2,5 kg
Tr. UE
4x2,5kg
sht
kg
LES LÉGUMES GASTRONOMIQUES
16442
Carottes tournées
1kg
Chine
5x1kg
sht
kg
16933
Fagots de haricots verts lien végétal
108x35g
Tr. France
3,78 kg
crt
kg
16298
Mini-oignons cive rouge
500 g
Kenya
10
sht
kg
16340
Gingembre en cubes
250 g
Tr. France
8
sht
kg
LES LÉGUMES CRUS
16940
Boutons d’artichaut avec tige (16/22)
1kg
Tr. France
5x1kg
bte
kg
16107
Patates douces coupe tradition
2,5 kg
UE
4x2,5kg
sht
kg
16394
Fèves de soja Edamame
1kg
Chine
5x1kg
sht
kg
16172
Brocolis
2,5 kg
Tr. France
4x2,5kg
sht
kg
16362
Brocolis (calibre 40/60 mm)
2,5 kg
France
4 x 2,5 kg
sht kg
58
LES LÉGUMES ET ACCOMPAGNEMENTS


































































































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