Page 71 - La Sélection des Saveurs Automne/Hiver 2019 | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
P. 71

Les Desserts
& la Boulangerie
Nouveau / Saison
Précommande
Fourn.
Code
Désignation
Cdt. U.V
Origine
Cdt.
Mini Cde
U.Fact.
Prix € HT
CT Unit HT
18623
Bun's n'roll beurre fin
85g
Tr. France
50
crt
crt
18698
18629
18669
18697
18626
18953
18675
18660
18679
18631
18683
18664
59409
59403
59417
17204
17180
17185
17188
17194
61102
Pain burger brioche rond (ø 11 cm)
Buns géant (wooper) (ø 11,70 cm)
Bun’s Bretzel (ø 11,5 cm)
Pain burger rond « the Cross » (ø 11,5 cm)
Buns mini sésame (ø 9,70 cm)
Pain pochon précuit sur sole
Pain pochon précuit sur sole
Pain pérène campagne (forme rectangle 30 cm)
Pain bâtard aux céréales et graines
Baguette longue précuite (57 cm)
Baguette rustiguette (52 cm)
Baguette aux 6 céréales précuite sur sole (52 cm)
Coulis d’abricots
Coulis de framboises
Coulis de myrtilles
Coulis Exotique
Smoothie boost (orange, mangue, carotte, citron vert, gingembre)
Smoothie melon pop (pastèque, melon, framboise, citron vert)
Smoothie fresh
Smoothie exotic
Sirop pura vida
(orange, orgeat, gingembre, citron vert, cardamone, badiane, girofle, cannelle)
85g
85g
80g
75g
55g
1100 g
450 g
450 g
350 g
300 g
270 g
250 g
1 kg
1 kg
500 ml
500 g
130 g
130 g
121 g
120 g
1 L
Espagne
Tr. France
Allemagne
Espagne
Tr. France
Tr. France
Tr. France
Tr. France
Tr. France
Tr. France
Tr. France
Tr. France
France
France
France
Tr. Belgique
UE
UE
UE
UE
Elaboré en France
40 crt crt
30 crt crt
48 crt crt
40 crt crt
48 crt crt
8 crt crt
16 crt crt
25 crt crt
20 crt crt
35 crt crt
25 crt crt
40 crt crt
6 pce pce
6 pce pce
18 pce pce
6 pce kg
12 bte bte
12 bte bte
12 bte bte
12 bte bte
6 lt lt
18676
Pain burger brioché sésame et pavot (ø 11 cm)
85g
Espagne
40
crt
crt
18637
Buns black Premium (ø 11 cm)
80g
Tr. France
30
crt
crt
18667
Bun’s focaccia cuit tranché (ø 11,5 cm)
80g
Allemagne
30
crt
crt
18659
Tartaruga damier rond cuit (ø 11 cm)
70g
Tr. France
40
crt
crt
LES PAINS FOURNIL
18674
Pavé de campagne authentique précuit sur sole
550 g
Tr. France
6
crt
crt
18633
Pain parisien précuit (57 cm)
470 g
Tr. France
20
crt
crt
18645
Pain complet précuit (26 cm)
350 g
Tr. France
20
crt
crt
18672
Baguette de campagne authentique précuite sur sole (52 cm)
320 g
Tr. France
25
crt
crt
18671
Baguette essentielle LABEL ROUGE (50 cm)
280 g
Tr. France
25
crt
crt
18632
Baguette précuite (57 cm)
250 g
Tr. France
33
crt
crt
18694
LES FRUITS
Baguetine essentiels (27 cm)
LES COULIS DE FRUITS
140 g
Tr. France
50
crt
crt
Coulis de fraises
6
pce
59406
1kg
France
pce
17203
Coulis de Framboises
500 g
Tr. Belgique
6
pce
kg
17205
Coulis Fruits rouges
500 g
Tr. Belgique
6
pce
kg
LES SMOOTHIES ET COCKTAIL
17182
Smoothie green splash
(pomme verte, poire, pousse d’épinard, banane, citron vert, basilic)
130 g
UE
12
bte
bte
17191
Smoothie ultra violet
130 g
UE
12
bte
bte
17190
Smoothie tropical
120 g
UE
12
bte
bte
17198
Smoothie cocomango
125 g
UE
12
bte
bte
61104
Sirop Mungo jerry (pêche, noix coco, badiane, vanille)
1L
Elaboré en France
6
lt
lt
61106
Sirop summer (pêche, fleur de sureau, poivre de sichuan)
1 L
Elaboré en France
6 lt lt
71
LES DESSERTS ET LA BOULANGERIE


































































































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