Page 20 - Le Marché du 1er au 31 décembre | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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LES PLATS CUISINÉS
Prix/kit : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 380 g
Prix/poche : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 185 g
KIT PETIT SALÉ LENTILLES
938169
3,040 kg
1 kit/carton
Kit pour 8 personnes contenant 2 kg de lentilles cuisinées à la graisse d’oie, 8 saucisses fumées de 70 g, 8 tranches de saucisson cuit à l’ail fumé de 20 g, et 8 tranches de palette cuite tranchée de 40 g (viande origine UE). Les lentilles cuisinées sont conditionnées en seau de 1 kg, et chaque produit de charcuterie est conditionné sous vide.
FRAIS
AIGUILLETTES DE POULET À LA NORMANDE
936840
1,850 kg
2 poches/carton
Aiguillettes de poulet (origine UE) blanchies
et dorées au four puis cuisinées dans une sauce riche en crème relevée d’une note champignon
et fond de volaille et réhaussée d’un  let de citron et Calvados*, agrémentée de champignons émincés.
FRAIS
BŒUF BOURGUIGNON
936841
2,400 kg
2 poches/carton
Morceaux de bœuf (49 %) marinés au vin rouge* et aromates, passés au four, mijotés dans une sauce de vin rouge*, agrémentée de lardons, champignons boutons, oignons grelots,
carottes rondelles (viandes origine UE).
FRAIS
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 250 g
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 250 g
TORTELLINI CARNE
935726
6,8 g environ
2 shts x 2,5 kg/carton
Pâtes garnies d’une farce (22 %) à base de viande de bœuf (origine Allemagne) et de forme circulaire. Produit précuit. IQF.
SURGELÉ
RAVIOLINI FORMAGGIO
935727
2 shts x 2,5 kg/carton
Pâtes garnies d’une farce (27 %, dont fromage 9 %) de forme carrée. Produit précuit. IQF.
SURGELÉ
RAVIOLI RICOTTA/ÉPINARDS PRÉCUITS
935437
7,7 g environ
1 sht x 3 kg/carton
Pâte aux œufs (65 %) garnie d’une farce (35 %), dont ricotta (66 %), épinards (22 %),
fromage Grana Padano.
Produit précuit (rendement + 10 %).
SURGELÉ
Prix/poche : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 240 g
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 250 g
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NATIONALE
*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.


































































































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