Page 8 - Le Marché du 1er au 31 décembre | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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LES PRODUITS DE LA MER
Prix/kg : 26,95 €HT
Prix env./sachet 21,56 €HT de 800 g
NOIX DE SAINT-JACQUES SAUVAGES DU CANADA 10/20 SANS CORAIL
937010
10/20 pces/lb
10 ou 12 shts x 800 g/carton
Pêchées en Atlantique Nord-Ouest
Placopecten magellanicus. Appendice noir enlevé, absence de brisures, de résidus de coquilles
et de sable. IQF.
CONGELÉ/SURGELÉ
BLANCS D’ENCORNETS
429901
60/80 pces/kg
6 blocs x 2 kg/carton
Pêchés en océan Indien
Loligo spp. Blancs d’encornets entièrement nettoyés. CONGELÉ/SURGELÉ
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT
CREVETTES ENTIÈRES CRUES SAUVAGES D’ARGENTINE 20/30
937220
20/30 pces/kg
6 btes x 2 kg/carton
Pêchées en Atlantique Sud-Ouest
Pleoticus muelleri. Simple congélation. CONGELÉ
CREVETTES ENTIÈRES CUITES 60/80
936564
60/80 pces/kg
4 btes x 2 kg/carton
Élevées en Équateur, Guatemala, Mexique ou Vénézuela
Penaeus vannamei. Crevettes endommagées 2 % maximum, crevettes non mélanosées.
CONGELÉ
ÉCREVISSES CRUES DE LOUISIANE
436500
41/60 pces/kg
10 bqtes x 1 kg/carton
Pêchées en eau douce - Espagne ou Portugal
Procambarus clarkii. Entières crues, sous glace, 100 % sauvages.
CONGELÉ/SURGELÉ
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 100 g
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT
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NATIONALE


































































































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