Page 14 - Le Marché du 1er au 31 janvier | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 180 g
LES VIANDES
RÔTI DE VEAU BAS-CARRÉ
« LES VITELLIERS »
938408
2 kg environ 4 pces/carton
France
Côtes découvertes (bas-carré) et collier de veau. Produit sous  let, sans barde, sous vide individuel. Issu de la  lière certi ée « Les Vitelliers »
(origine France).
FRAIS
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 180 g
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 200 g
Prix/kg : 9,45 €HT
Prix env./portion 1,70 €HT de 180 g
ONGLET DE VEAU
936686
500 g environ
5 à 15 kg/carton
Union Européenne
Paré et dégraissé. Sous vide de 2 à 6 pièces.
FRAIS
FOIE DE VEAU COUPÉ MAIN
937055
180/220 g 5 kg/carton
Union Européenne
Foie de veau, tranche  ne de couleur claire.
Dénervé, déveiné, débarrassé de la peau enveloppant le foie et coupé main. Sous vide individuel.
SURGELÉ
PAUPIETTE DE VEAU LARDÉE BRASSERIE FICELÉE
937200
180 g environ 18 pces/carton
Enveloppe de veau reconstituée entourant une farce à base de viandes de veau, de porc et entourée de poitrine de porc (viandes origine UE). Produit  celé.
SURGELÉ
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NATIONALE


































































































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