Page 15 - Le Marché du 1er au 31 janvier | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 180 g
ENTRECÔTE BAYERN QUALITÉ « LE CHOIX DU BOUCHER »
936644
4 kg et +
2 pces/carton
Allemagne
Coupe à 5 côtes, dessus sommairement dégraissé, intercostales parées, bretelles coupées à 2 doigts de la noix. Sous vide individuel.
FRAIS
CARRÉ CÔTES DE BŒUF VBF « LE CHOIX DU BOUCHER »
936704
5 kg environ
10 kg env./carton
France
Carré de bœuf coupé à 5 côtes. Apophyse de la colonne vertébrale sciée sans dessus de cote. Prêt à trancher. Sous vide.
FRAIS
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 175 g
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 180 g
PAVÉ DE BŒUF MARINÉ
936654
170/180 g
4 ou 7 sous vide x 6 pces/carton
France
Préparation de viande bovine VBF (90 %, tranche, tranche grasse, macreuse) attendrie et marinée.
FRAIS
BAVETTE D’ALOYAU PAD
935259
1/3 kg
16 à 24 kg/carton
Union Européenne
Bavette aloyau PAD totalement épluchée, muscle de la partie supérieure de la paroi abdominale. Sous vide par 1 à 3 pièces.
FRAIS
PALERON DE BŒUF
938413
2,5 kg environ 3 pces/carton
Union Européenne
Paleron de bœuf entier semi paré. Sous vide individuel.
CONGELÉ
LES VIANDES
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 500 g
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 120 g
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C’est
nouveau
NATIONALE


































































































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