Page 4 - Le Marché du 1er au 31 janvier | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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LES ENTRÉES & INGRÉDIENTS
Prix/crt : 0,00 €HT
Prix env./pièce 0,00 €HT
NEMS À LA DINDE
360701
50 g environ 50 pces/carton
Galette de riz (30 %), dinde (20 %, origine UE), germes de soja, oignons, carottes, vermicelles de soja, champignons noirs. Produit sans porc. Préfrit. Avec 180 g de sauce nuoc-mâm et 25 paires de baguettes.
SURGELÉ
Prix/bqte : 0,00 €HT
Prix env./pièce 0,00 €HT
MOULES FARCIES
936200
10 g environ
4 bqtes x 500 g/carton
Chairs de moules (55 %). Farce (45 %), dont beurre (70 %), persil (11 %), ail réhydraté (10 %). Présentées en demi coquilles.
48 pièces par barquette.
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./pièce 0,00 €HT de 27 g
SARDINES AU BASILIC
938020
27 g environ
4 seaux x 1 kg/carton
Pêchées en Atlantique Centre-Est
Filets de sardines marinées avec peau 60 % (sardina pilcahrdus), vinaigre, sel, huile de tournesol, basilic 0,3 %. Poids net égoutté 600 g. 37 pièces par seau.
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 100 g
ÉMINCÉS DE FILETS DE POULET CUITS FUMÉS
935081
4 shts x 1 kg/carton
Filets de poulet (origine UE) traités en salaison, cuits et fumés, avec peau, émincés (92 %). IQF.
SURGELÉ
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 80 g
SALADE WAKAME SÉSAME
937741
12 shts x 1 kg/carton
À base d’algues (67,94 %), champignons noirs, huile et graines de sésame.
SURGELÉ
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 80 g
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 80 g
SALADE DE POMMES DE TERRE AU THON
935326
1 bqte x 2,5 kg/carton
Salade à base de pommes de terre en cubes (55 %), thon (22 %), sauce mayonnaise, olives noires entières (3 %), ciboulette (0,6 %).
FRAIS
SURGELÉ
FRAIS
BETTERAVES ROUGES MOUTARDE À L’ANCIENNE
937550
1 bqte x 2,5 kg/carton
Salade de betteraves rouges (80 %) assaisonnées à la moutarde à l’ancienne.
FRAIS
NATIONALE


































































































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