Page 5 - Le Marché du 1er au 31 janvier | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration
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LES PRODUITS DE LA MER
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 150 g
DOS DE COLIN (LIEU) SANS PEAU
428202
140/160 g 5 kg/carton
Pêché en Atlantique Nord-Est
Pollachius virens. Découpe de plein  let sans peau ni arêtes, sans  ancs, sans queue. IQF.
CONGELÉ/SURGELÉ
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT de 180 g
DOS DE CABILLAUD SANS PEAU
935658
170/190 g
3 ou 5 kg/carton
Pêché en Atlantique Nord-Est
Gadus morhua. Découpe de plein  let de cabillaud, sans peau, sans arêtes, sans queue, sans  ancs. IQF.
CONGELÉ/SURGELÉ
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT
Prix/kg : 0,00 €HT
Prix env./portion 0,00 €HT
NOIX DE SAINT-JACQUES 20/40 AVEC CORAIL
899742
20/40 pces/lb
10 shts x 1 kg/carton
Élevées au Pérou
Argopecten purpuratus. Noix de Saint-Jacques d’élevage avec corail. Appendice noir enlevé. IQF.
CONGELÉ/SURGELÉ
MOULES DU PACIFIQUE ENTIÈRES CUITES SOUS VIDE 60/80
935232
60/80 pces/kg
5 shts x 1 kg/carton
Élevées au Chili
Mytilus chilensis. Moules d’élevage sur cordes, nettoyées et débyssées, sans sable, sans crabe, cuisson sous vide dans son jus naturel.
CONGELÉ/SURGELÉ
NOIX DE SAINT-JACQUES SAUVAGES USA 10/20 SANS CORAIL
938059
10/20 pces/lb
10 shts x 800 g/carton
Pêchées en Atlantique Nord-Ouest
Placopecten magellanicus. Appendice noir enlevé, absence de brisures, de résidus de coquilles et de sable. IQF.
SURGELÉ
Prix/kg : 27,95 €HT
Prix env./sachet 22,36 €HT de 800 g
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NATIONALE


































































































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