Le Marché du 1er au 31 mai | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration

33 LES DESSERTS Entremets individuel composé d’un biscuit aux amandes (6,1 %), d’une compotée à la poire (24,3 %), d’une mousse à la poire (57,2 %), et d’un décor (12,4 %). Diamètre 6 cm et hauteur 7,5 cm. SURGELÉ Entremets pâtissier individuel composé d’un biscuit aux amandes (5,3 %), d’une compotée d’abricot (24 %), d’une mousse à l’abricot (63,8 %), et d’un décor (6,9 %). Diamètre 6 cm et hauteur 5 cm. SURGELÉ Entremets individuel pâtissier composé d’une mousse vanille (68 %), d’une compotée de fruits rouges (16 %, framboise, cassis, groseille), d’un biscuit aux amandes (8 %) et d’un enrobage saveur cerise. Diamètre 6,5 cm et hauteur 7 cm. SURGELÉ Entremets composé d’une pâte à streusel chablonnée, recouverte d’une ganache au chocolat noir, le tout surmonté d’un confit au cassis et de cassis entiers. Dimensions 11,3 x 3 x 2,5 cm. SURGELÉ Entremets individuel pâtissier composé d’une mousse au chocolat (49 %), d’une ganache au chocolat noir (26 %), d’un biscuit au cacao (11 %), d’un flocage (4 %), d’un glaçage au chocolat (3 %) et de pépites de chocolat (2 %). Dimensions 12 x 3,2 x 3,2 cm. SURGELÉ LA « POIRE » L’ « ABRICOT » BOLCHOÏ VANILLE FRUITS ROUGES ALLUMETTE STREUSEL CASSIS PLAISIR CHOCOLAT * Les ingrédients primaires ne sont pas originaires de France. C’est nouveau C’est nouveau • Look « cubiste » original et moderne • Un produit tout chocolat : parfum fédérateur Les PLUS • Un entremets en « trompe l’œil » pour renouveler les cartes desserts Les PLUS NATIONALE 95 g 8 pces/carton 66 g 27 pces/carton 939408 939176 Prix env./pièce Prix/crt : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./pièce Prix/crt : 0,00 €HT 0,00 €HT 95 g 8 pces/carton 70 g 12 pces/carton 78 g 12 pces/carton 939167 939405 939160 Prix env./pièce Prix/crt : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./pièce Prix/crt : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./pièce Prix/crt : 0,00 €HT 0,00 €HT

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