Le Marché du 1er au 30 juin | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration

10 Sans pattes et sans têtes. 40 % moules déco cuites (300 à 500 pces/kg). 35 % encornets (30 % lamelles et 5 % anneaux blanchis). 25 % crevettes décortiquées blanchies (300 à 500 pces/lb). IQF. CONGELÉ/SURGELÉ Élevées dans la mangrove au Viêtnam Penaeus monodon. Crevettes entières Black Tiger crues élevées en milieu naturel de la mangrove. Alimentation 100 % naturelle. CONGELÉ/SURGELÉ Élevées au Chili Mytilus chilensis. Moules d’élevage sur cordes, nettoyées et débyssées, sans sable, sans crabe, cuisson sous vide dans son jus naturel. SURGELÉ Élevé en Norvège Salmo salar. Filet de saumon Atlantique avec peau et sans arêtes, Trim C. Sous vide individuel étiqueté. FRAIS Pêché en Atlantique Sud-Est Merluccius capensis ou paradoxus. Découpe de plein filet de merlu blanc du Cap, avec peau, sans arêtes, sans flancs ni queue. Carton 5 kg vrac IQF, ou master de 4 plaques interleaved de 5 kg. CONGELÉ/SURGELÉ COCKTAIL DE FRUITS DE MER CREVETTES ENTIÈRES CRUES TROPICALES BLACK TIGER DE LA MANGROVE 16/20 MOULES DU PACIFIQUE ENTIÈRES CUITES FILET DE SAUMON ATLANTIQUE AVEC PEAU DOS DE MERLU BLANC DU CAP AVEC PEAU LES PRODUITS DE LA MER 120/200 g 1 ou 4 x 5 kg/carton 1/2 kg 2 ou 5 pces/carton (3 ou 8 kg env.) 935710 937192 Prix env./portion de 160 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./portion de 150 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT 60/80 pces/kg 5 shts x 1 kg/carton 16/20 pces/kg 12 btes x 1 kg/carton 5 shts x 1 kg/carton 935232 435302 935188 Prix env./portion de 500 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./portion Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./portion de 100 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT NATIONALE

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