Le Marché du 1er au 30 juin | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration

13 LES PRODUITS DE LA MER CHUTES DE SAUMON ATLANTIQUE FUMÉ CHAIR DE PATTES ET PINCES DE CRABE CUITE COCKTAIL DE FRUITS DE MER EN SAUMURE MOULES DÉCOQUILLÉES CUITES SALADE WAKAME SÉSAME ANNEAUX D’ENCORNETS Saumon Atlantique (97 % Salmo salar élevé majoritairement en Norvège) et sel (3 %). Fumé au bois de hêtre. Produit destiné à la cuisson. Sous vide. CONGELÉ/SURGELÉ Portunus pelagicus. Chair de crabe sauvage 99,52 % provenant des pinces et des pattes. Produit pasteurisé. FRAIS À base de crevettes cuites et décortiquées, de moules du Pacifique, de boutons d’encornet géant cuits et/ou anneaux et tentacules d’encornet cuits. 1,5 kg net / 900 g poids net égoutté. FRAIS À base d’algues (67,94 %), champignons noirs, huile et graines de sésame. SURGELÉ Élevées au Chili Mytilus chilensis. Moules d’élevage entièrement nettoyées, cuites, décoquillées. IQF. CONGELÉ/SURGELÉ Pêchés en Pacifique Omastrephes bartrami. Diamètre 3/7 cm environ. IQF. CONGELÉ * Les ingrédients primaires ne sont pas originaires de France. NATIONALE 10 shts x 500 g/carton 6 pots x 454 g/carton 6 pots x 900 g/carton 150/200 pces environ/kg 10 shts x 1 kg/carton 300/500 pces/kg 5 shts x 1 kg/carton 12 shts x 1 kg/carton 309900 935298 938551 938210 938707 937741 Prix env./portion de 50 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./portion de 50 g Prix/pot : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./portion de 50 g Prix/pot : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./portion de 120 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./portion de 50 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./portion de 80 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT

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