Le Marché du 1er au 30 septembre | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration

8 Pêchée en océan Indien ou Pacifique Coryphaena hippurus. Portion de filet de dorade coryphène avec peau sans arêtes. IQF. SURGELÉ PORTION DE FILET DE DORADE CORYPHÈNE AVEC PEAU Filet de merlu blanc du Cap, meunière, qualité sans arêtes, préfrit. 80 % poisson et 20 % enrobage. SURGELÉ FILET DE MERLU BLANC DU CAP MEUNIÈRE PRÉFRIT Pêché en Pacifique Nord Theragra chalcogramma. Portion de dos de filet de colin d’Alaska sans peau, sans arêtes, sans flancs, sans queue. IQF. SURGELÉ Pêchée en Pacifique Nord-Ouest Lophius litulon. Sans peau, avec cartilage. IQF. CONGELÉ/SURGELÉ Pêchée en Atlantique Nord-Ouest ou Pacifique Nord-Est Squalus acanthias. Saumonette étêtée, vidée et pelée. Emballée individuellement (IWP). CONGELÉ/SURGELÉ DOS DE COLIN D’ALASKA SANS PEAU MSC** QUEUE DE LOTTE DE CHINE SANS PEAU SAUMONETTE ÉTÊTÉE, VIDÉE ET PELÉE MSC** LES PRODUITS DE LA MER * Les ingrédients primaires ne sont pas originaires de France. ** Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr MSC-C-56994 PRODUIT SERVICE Prix env./portion de 145 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./portion de 110 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./portion de 180 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./portion de 150 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./portion de 150 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT

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