Piment n°17 | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration

OCEAN SELECT RELAIS D’OR Piment #17 14 Noix de Saint-Jacques de Dieppe au sésame noir Risotto au safran et langoustines poêlées NOIX DE SAINT-JACQUES SAUVAGES DE DIEPPE SANS CORAIL 10/20 Surgelé Pêchées en Atlantique Nord-Est, Origine France Pecten maximus. Noix de SaintJacques sans corail. Appendice noir enlevé, absence de brisures, de résidus de coquille et de sable. IQF. LANGOUSTINES ENTIÈRES CRUES Surgelé Pêchées en Atlantique Nord-Est Nephrops norvegicus. Origine Écosse. Langoustines entières crues, simple surgélation. Le sésame noir a un goût de noisette et vient relever l’arôme des Saint-Jacques. À retrouver en page 4. Pecten maximus, la « véritable » Noix de Saint-Jacques La plus réputée et la plus appréciée, et en origine France. Provenant de la pêche du jour et surgelée à -40 °C, la garantie d’une noix « extra fraîche ! », dont toutes les qualités sont préservées.

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