Piment n°17 | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration

34 LES DESSERTS RELAIS D’OR Piment #17 FORÊT NOIRE Surgelé Entremets individuel pâtissier composé d’une mousse chocolat noir (35 %), d’une mousse vanille (20 %), d’un biscuit cacao (18 %), d’inclusions de griottes à l’alcool(1) (8 %) d’un flocage chocolat noir (5 %) et d’un glaçage (4 %). Diamètre 6 cm. LA « POIRE » Surgelé Entremets individuel composé d’un biscuit aux amandes (6,1 %), d’une compotée à la poire (24,3 %), d’une mousse à la poire (57,2 %), et d’un décor (12,4 %). Diamètre 6 cm et hauteur 7,5 cm. *Les ingrédients primaires ne sont pas originaires de France. 1L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Nos desserts en « trompe-l’œil » se déclinent également en versions Abricot, Pomme, Fraise et Mangue

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