Le Marché du 1er au 31 décembre | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration

8 Sans pattes et sans têtes. 40 % moules déco cuites (300 à 500 pces/kg), 35 % encornets (30 % lamelles et 5 % anneaux blanchis), 25 % crevettes décortiquées blanchies (300 à 500 pces/lb). IQF. CONGELÉ/SURGELÉ Élevées au Pérou Argopecten purpuratus. Noix de saint-Jacques d’élevage avec corail. Appendice noir enlevé. IQF. CONGELÉ/SURGELÉ Pêchée en Atlantique Nord-Ouest Raja spp. Pelée, ébarbée, sans trace de sang. IWP. CONGELÉ Pêché en océan Indien Ouest Thunnus albacares. Origine île Maurice. 100 % cœur de longe de thon Albacore, sans peau, sans os, sans ligne de sang. Sous vide individuel. SURGELÉ Élevé en Norvège Salmo salar. Filet de saumon Atlantique dégraissé, avec peau, Trim C. Sous vide individuel étiqueté. FRAIS COCKTAIL DE FRUITS DE MER NOIX DE SAINT-JACQUES 20/40 AVEC CORAIL AILE DE RAIE CŒUR DE LONGE DE THON ALBACORE « OCEAN SELECT » FILET DE SAUMON ATLANTIQUE AVEC PEAU LES PRODUITS DE LA MER 1,2/1,7 kg 1 pce/carton 1,8 kg environ 4 kg env./carton 939287 939389 Prix env./portion de 150 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./portion de 150 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT 450/900 g 5 kg/carton 20/40 pces/lb 10 shts x 1 kg/carton 5 shts x 1 kg/carton 417001 899742 935188 Prix env./portion de 200 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix/kg 0,00 €HT Prix env./portion de 100 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT NATIONALE

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