15 LES PRODUITS DE LA MER Préparation à base de surimi (40 %) râpée. En sachet zippé. FRAIS Élevées au Chili Mytilus chilensis. Moules d’élevage entièrement nettoyées, cuites, décoquillées. IQF. CONGELÉ/SURGELÉ Pêché en Pacifique Theragra chalcogramma. Portion crue de filets de colin d’Alaska, forme cube, qualité sans arêtes, nature. IQF. CONGELÉ/SURGELÉ Pêché en Atlantique Nord-Est Origine Écosse Cancer pagarus. 100 % chair de pince blanche de tourteau, cuite. Décorticage à la main. Bloc sous vide. CONGELÉ Élévé en Norvège, Écosse, Irlande, France Saumon Atlantique Salmo salar 97 %, sel 3 %. Salage au sel sec et fumage au bois de hêtre. Sous vide. FRAIS MIETTES DE SURIMI MOULES DÉCOQUILLÉES CUITES CUBES DE COLIN D’ALASKA NATURE CRUS CHAIR DE TOURTEAU CUITE PETITES TRANCHES DE SAUMON ATLANTIQUE FUMÉ * Les ingrédients primaires ne sont pas originaires de France. NATIONALE 15/20 g 10 shts x 300 g/carton 500 g 10 sous vide/carton (5 kg) 937837 939566 Prix env./portion de 20 g Prix/sht : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./bloc 500 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT 30 g 5 kg/carton 300/500 pces/kg 5 shts x 1 kg/carton 8 shts x 500 g/carton 307601 938707 935495 Prix env./portion de 100 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./portion Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./sachet Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT
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