Le Marché du 1er au 31 mars | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration

10 LES PRODUITS DE LA MER CREVETTES ENTIÈRES CRUES SAUVAGES DE MADAGASCAR 16/20 PCES/KG NOIX DE SAINT-JACQUES AVEC CORAIL EN DEMI-COQUILLE TUBES D’ENCORNETS DE CHINE MOULES DEMI-COQUILLES DE NOUVELLE-ZÉLANDE CREVETTES ENTIÈRES CUITES SAUVAGES 60/80 PCES/KG NOIX DE SAINT-JACQUES SAUVAGES DU CANADA 10/20 PCES/LB SANS CORAIL CLEARWATER MSC** BLANCS D’ENCORNETS LAMELLES D’ENCORNET GÉANT SAUMURÉES Pêchées en Océan Indien Ouest Penaeus indicus, japanicus ou semisulcatus. Surgélation mer et semi IQF. Élevées au Pérou Argopecten Purpuratus. Noix de Saint-Jacques avec corail, présentée dans sa demi-coquille. 25 à 33 pièces au kg (noix + demi-coquille), soit 20/30 noix à la livre (454 g). IQF. Pêchés en Atlantique Sud-Ouest ou en Pacifique Todarodes pacificus, Omastrephes bartrami. Pelés et nettoyés. IQF. Élevées en Nouvelle-Zélande Perna canaliculus. Moules d’élevage, crues. IQF. Pêchées en Atlantique Centre Penaeus brasiliensis, subtilis, notialis ou duorarum. Crevettes entières cuites sauvages non mélanosées et endommagées à 2 % maximum, sel, antioxydants. IQF. Pêchées en Atlantique Nord-Ouest Placopecten magellanicus. Appendice noir enlevé, absence de brisures, de résidus de coquilles et de sable. IQF. Pêchés en Océan Indien Loligo Duvauceli. Blancs d’encornets entièrement nettoyés. Présence E330, E331 et sel. Pêché en Pacifique Sud-Est (origine Pérou) Dosidicus gigas. Lamelles de couleur blanche issues de filet d’encornet géant ayant subi un procédé de saumurage. Issu de matière première congelée. Longueur 15/20 cm, largeur 3/5 cm et épaisseur 1,5/3 cm. ** Pêche durable selon le référentiel MSC. www.msc.org/fr - MSC-C-56994 Prix env./kg Prix env./boîte de 2 kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./kg 0,00 €HT Prix env./ portion de 100 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./kg 0,00 €HT Prix env./kg Prix env./boîte de 2 kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./ sachet de 800 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./ portion de 100 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./ portion de 150 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT 6 btes x 2 kg/carton 20/30 pces/lb 8 ou 10 shts x 1 kg/carton 8/12 pces/kg 10 shts x 1 kg/carton 30/45 pces/kg 10 btes x 1 kg/carton 4 btes x 2 kg/carton 10 shts x 800 g/carton 60/80 pces/kg 10 blocs x 2 kg/carton 3 kg/carton CONGELÉ - 938178 SURGELÉ - 939510 CONGELÉ/SURGELÉ - 329201 CONGELÉ/SURGELÉ - 935551 CONGELÉ/SURGELÉ - 899661 CONGELÉ - 938650 CONGELÉ/SURGELÉ - 429901 FRAIS - 939506

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