Le Marché du 1er au 31 mai | Grossiste alimentaire pour professionnels de la restauration

24 LES FROMAGES CROTTIN DE CHÈVRE Fromage de chèvre au lait pasteurisé (origine France), présenté sur paillon en caisse plastique. 23 % de MG sur produit fini. Diamètre 4,7 cm et hauteur 3,2 cm environ. SAINT-NECTAIRE AOP « LE CANTOU » DÉS DE CANTAL JEUNE AOP CHEDDAR ROUGE JEUNE RÂPÉ TALEGGIO DOP DÉS DE FOURME D’AMBERT AOP EMMENTAL RÂPÉ Fromage à pâte pressée non cuite au lait pasteurisé de vache et à appellation d’origine protégée. 25 % minimum de MG sur produit fini. Cantal AOP jeune au lait de vache pasteurisé. 30 % de MG sur produit fini. Dés de 15 x 15 x 15 mm. Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé, râpé. Brins de 4,2 mm. 33,8 % de MG sur produit fini. Fromage italien à pâte molle, produit à partir de lait de vache entier pasteurisé. Affinage 35 à 40 jours. 24,9 % de MG sur produit fini. Forme carrée 20 x 20 x 3,5 cm. Fourme d’Ambert AOP au lait pasteurisé de vache. 28 % de MG sur produit fini. Dés de 10 x 10 x 10 mm. Fromage à pâte pressée cuite au lait pasteurisé de vache (origine UE). Brins de grosseur 2 mm environ, longueur 3 cm environ. 27 % de MG sur produit fini, 45 % MG sur extrait sec. Prix env./ pièce Prix/caisse : 0,00 €HT 0,00 €HT 60 g 12 pces/caisse FRAIS - 936520 Prix env./ portion de 30 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./ barquette Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./ portion de 50 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./ portion de 30 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./ barquette Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT Prix env./ portion de 50 g Prix/kg : 0,00 €HT 0,00 €HT 1,8 kg 3 pces/carton 6 bqtes x 500 g/carton 6 shts x 1 kg/carton 2,2 kg environ 2 pces/carton 6 bqtes x 500 g/carton 10 shts x 1 kg/carton FRAIS - 936727 FRAIS - 939354 FRAIS - 939638 FRAIS - 938595 FRAIS - 939355 FRAIS - 938842

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