Bœuf

Relais d'Or des Chefs

Nouvelles recettes Bœuf

Nouvelles recettes Bœuf

Faux-filet de bœuf charolais affiné, fumé aux épices et jus corsé

Une viande de bœuf dont la tendreté et la saveur exceptionnelle sont parfaitement mises en valeur grâce à l’originalité de la recette.

David GIRARDINI Le CLOS SYRAH 26 VALENCE

Ribs de bœuf charolais affiné sauce porto et truffes d’été

Une présentation originale pour une viande de bœuf d’exception

Olivier DULAC La FONTAINE 03 CREUZIER-LE-VIEUX

Carpaccio de bœuf XXL

Une assiette gourmande, fraîche, très facile à réaliser

Yannick MORISOT L'EDITO 21 DIJON

Burger de bœuf au morbier et bacon

Un burger de terroir, qui mélange les saveurs et les textures

Anatole GUERARD LE 5 38 GRENOBLE