Desserts

Relais d'Or des Chefs

Nouvelles recettes Desserts

Nouvelles recettes Desserts

Baba au rhum glacé

L’alliance d’un savarin imbibé sans alcool, et d’une crème glacée rhum/raisin.

Olivier Le COZ RELAIS D'OR 92 RUEIL-MALMAISON

Profiterole revisitée

Une version originale de la profiterole tout en gardant les standards de ce dessert traditionnel.

Olivier Le COZ RELAIS D'OR 92 RUEIL-MALMAISON

croustillant aux deux chocolats

Un dessert individuel visuellement très attrayant et très gourmand

Olivier Le COZ RELAIS D'OR 92 RUEIL-MALMAISON

bûche glacée “chocolat surprise”

Une bûche gourmande qui ravira petits et grands

Olivier Le COZ RELAIS D'OR 92 RUEIL-MALMAISON

bûche glacée façon vacherin

Une façon originale de proposer une recette au succès garanti

Olivier Le COZ RELAIS D'OR 92 RUEIL-MALMAISON

bûche glacée “l’exotique”

Une bûche légère et savoureuse, facile à mettre en œuvre

Olivier Le COZ RELAIS D'OR 92 RUEIL-MALMAISON