Saint-Jacques snackées sauce vierge
Recette proposée par
Olivier Le COZ
Établissement
RELAIS D'OR
Une présentation séduisante pour une recette réalisée avec des ingrédients de grande qualité issus d’une aquaculture responsable et durable
Ingrédients
Mise en œuvre
Snackez le produit côté noix à la plancha 2 minutes et retournez-le côté coquille, versez la sauce vierge, pour terminer la cuisson lentement.
